La cucina è curata direttamente dai proprietari, che propongono giornalmente, in ambiente climatizzato, un menù alla carta che permette di assaporare i piatti della gastronomia sia locale che nazionale, accompagnati  dai  caratteristici vini del Collio.

   L’ottima cucina del pesce si può gustare anche nella suggestiva veranda panoramica, dove, al mattino, viene presentata una ricca colazione a Buffet con bevande calde, succhi di frutta, formaggi vari, frutta e dolci.